🍶
Description
류오정 논에서 아졸라 풀을 길러 잡초를 자연적으로 억제한, 재배 기간 중 무농약, 무화학 비료의 야마다니시키를 50% 정미하여 사용. 기모토 담금과 양조장 부착 효모에 의한 자연 발효가 만들어내는, 온화하면서도 복잡하고 입체적인 깊이가 매력인 준마이 긴조.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
마쓰세 주조장
시가현
'마쓰노쓰카사'의 사케 양조에서 항상 자기 자신다운 술을 추구합니다. 지역에서 재배한 주조용 쌀과 지하 120m에서 끌어올린 물 등 지역 재료를 바탕으로, 류오초의 자연과 농촌의 분위기를 느낄 수 있도록 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
Est.1860
Brand마쓰노쓰카사
Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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