🍶
Description
일본 명수 백선에 선정된 구로베강의 용수로 빚은 특별 본양조입니다. 긴조 방식을 도입하여 감칠맛과 깔끔함의 균형을 소중히 완성하였으며, 차갑게 혹은 데워서 모두 맛있게 즐기실 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미쿠니하레 주조 주식회사
도야마현
창업 당시 '이와세 주조장'이라는 사명이었으나, 쇼와 시대에 '삼국(일본)은 맑다'는 의미를 담아 '미쿠니 주조장'으로 개칭했습니다. 가장 큰 특징은 '물'로, 양조장 내에서 솟아나는 용천수는 '일본 명수'로 선정되어 있으며, 구로베강 용천수 계통의 경수와 연수 두 가지를 양조의 모든 공정에 활용하고 있습니다.
Est.1887
Brand마보로시노타키
Address296 Kurobe Toyama
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