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긴죠

마보로시노타키 츠라라

by 미쿠니하레 주조 주식회사  ·  도야마현
🍶
Description

Maboroshinotaki Tsurara is a Ginjo from Mikunihare Shuzo in Toyama, brewed with the brewery's celebrated Ministry of the Environment-certified spring water. It balances fruity ginjo aromatics with a smooth, light-bodied palate and a clean, refreshing finish that embodies the clear, pure waters of the Kurobe region.

Specifications
Category긴죠
Region도야마현
Brewery미쿠니하레 주조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미쿠니하레 주조 주식회사

도야마현
창업 당시 '이와세 주조장'이라는 사명이었으나, 쇼와 시대에 '삼국(일본)은 맑다'는 의미를 담아 '미쿠니 주조장'으로 개칭했습니다. 가장 큰 특징은 '물'로, 양조장 내에서 솟아나는 용천수는 '일본 명수'로 선정되어 있으며, 구로베강 용천수 계통의 경수와 연수 두 가지를 양조의 모든 공정에 활용하고 있습니다.
Est.1887
Brand마보로시노타키
Address296 Kurobe Toyama
Web

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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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