교마토이 준마이 다이긴죠

이 사케 평가하기

🍶

Description

It is a liquor that conveys the gentle umami of Kyoto in addition to the fragrant, dry and refreshing drink.

Specifications

RegionKyoto

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Where to Buy

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교토부

교토 후시미의 명수 '시라키쿠이'를 천연수로 사용하여, 교토의 물이 지닌 풍미와 함께 상쾌하고 청량한 음용감을 전하는 술을 빚고 있습니다.

Brand호슈쿠

Address59 Minami -Neijimachi Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★