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설명
Yamada Nishiki polished to 55%, one step higher than the brewery's standard junmai, this tokubetsu junmai from Saitama's Hasuda city is brewed using Arakawa hard spring water and aged with the house style of long, patient maturation. The stricter polishing refines the rice character while preserving the firm, food-centered structure the brewery is known for.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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신도 사케 브루어리 주식회사
야마가타현
어디에도 얽매이지 않고 자유로운 발상으로 자연스러운 술을 빚겠다는 마음을 항상 새기고 있습니다. 아즈마야마 수계의 맑은 물과 일본 최고의 쌀 산지로 꼽히는 지역의 자연 속에 자리하고 있습니다.
창업1870
브랜드구로우자에몬
주소1331 Takei Yonezawa Yamagata
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