코시노호마레 특별 준마이 이로도리

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🍶

Description

니가타현산 쌀을 정미보합 60%로 도정하여 요네야마의 복류수로 빚은 특별 순미주입니다. '이로도리'라는 이름처럼 식탁을 물들이는 일상주로 친숙하게 여겨지고 있으며, 풍부한 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 일본 요리 전반과의 궁합을 높여줍니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

지역 가시와자키산 쌀과 물, 그리고 기술로 빚어낸 니가타의 명주입니다. 브랜드명 '고시노호마레(越の誉)'는 1972년 일중 국교 정상화를 기념하는 만찬에서 베이징 인민대회당의 건배주로 사용되었습니다.

Est.1814

Brand고시노호마레

Address5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★