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코시노호마레 다이긴죠 나마자케

이 사케 평가하기
🍶
Description

정미보합 50%의 대긴조를 생 상태 그대로 병입한 계절 한정주입니다. 와인 글라스로 일본주를 즐기는 대회에서 최고금상을 수상한 실적을 지니고 있으며, 과일향과 가벼운 목넘김이 특징인 니가타 가시와자키의 한 병입니다.

Specifications
Category다이긴죠
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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하라 주조 주식회사

니가타현
지역 가시와자키산 쌀과 물, 그리고 기술로 빚어낸 니가타의 명주입니다. 브랜드명 '고시노호마레(越の誉)'는 1972년 일중 국교 정상화를 기념하는 만찬에서 베이징 인민대회당의 건배주로 사용되었습니다.
Est.1814
Brand고시노호마레
Address5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine