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준마이

고시후루이 준마이 나마자케

by 요시노슈조 주식회사  ·  치바현
고시후루이 준마이 나마자케
Description

Junmai namazake (unpasteurized pure rice sake) brewed with Gohyakumangoku at Yoshino Shuzo in Chiba. The nama bottling captures a fresh, lively quality from the summer junmai, with Gohyakumangoku's lean structure providing a clean bitterness and a gentle sweetness that lingers in the finish.

Specifications
Category준마이
Region치바현
Brewery요시노슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

요시노 슈조 주식회사

치바현
요시노 양조장은 에도 후기 덴포 시대(1830년)에 창업하였습니다. '좋은 환경에서 좋은 술을 만든다'는 것을 모토로, 드넓은 사유지에서 솟아나는 맑은 천연수를 사용하며 전통적인 사케 양조를 계승하고 있습니다. 금상을 꾸준히 수상해 온 수상 경력을 자랑하며, 최근에는 TV 촬영지로도 유명합니다.
Est.1830
Brand고시고이
Address571 Ueno Katsuura Chiba
WebFacebook

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