기타

기린 다이긴죠 후쿠로도리 시즈쿠자케 에치탄레이

by 카에츠 슈조 · 니가타현

🍶

Description

기린 다이긴조 후쿠로도리 시즈쿠자케는 포대에서 시즈쿠 압착한 고시탄레이를 사용하여, 우아한 순수함과 절제된 단맛, 그리고 흠잡을 데 없이 맑은 뒷맛을 실현하고 있습니다.

Specifications

Category기타

Region니가타현

Brewery카에츠 슈조

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가에츠 사케 브루어리 주식회사

니가타현

니가타현 히가시카모군 쓰가와에 세워진 기린성의 이름에서 유래하여 1873년에 창업하였으며, 사케 이름 '기린'을 사용하고 있습니다. 현 대표 사토 슌이치(농학박사)는 전 회장에 이어 2대에 걸쳐 부자가 모두 국세청 감정관으로 활동하며 양조 기술을 연마한 유일무이한 양조장입니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 시대에 맞는 술을 만들어오고 있습니다.

Est.1880

Brand호마레키린

Address3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

기린 다이긴죠 후쿠로도리 시즈쿠자케 에치탄레이

가에츠 사케 브루어리 주식회사

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