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설명
이 junmai ginjo는 50%까지 정미한 Gohyakumangoku 쌀로 빚었으며 숯을 이용한 여과를 거치지 않아, Niigata 사케 특유의 섬세한 스타일보다 대담한 개성을 지니고 있습니다. 감칠맛 나는 깊이와 구운 견과류 향이 생동감 있는 멜론 과일 향과 겹겹이 어우러지며, 놀라울 정도로 균형 잡힌 마무리를 보여줍니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo판매처·가격
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가에츠 사케 브루어리 주식회사
니가타현
니가타현 히가시카모군 쓰가와에 세워진 기린성의 이름에서 유래하여 1873년에 창업하였으며, 사케 이름 '기린'을 사용하고 있습니다. 현 대표 사토 슌이치(농학박사)는 전 회장에 이어 2대에 걸쳐 부자가 모두 국세청 감정관으로 활동하며 양조 기술을 연마한 유일무이한 양조장입니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 시대에 맞는 술을 만들어오고 있습니다.
창업1880
브랜드호마레키린
주소3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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