킨테키 Upopoi 응원 라벨

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🍶

Description

긴테키 주조는 '아이누의 상징을 홋카이도에서 세계로 발신!'이라는 취지에 공감하여 참가했습니다. 시라오이마치에 올봄 오픈하는 우포포이(민족공생 공간)를 응원하여 '긴테키 우포포이 응원 라벨 720ml'를 판매하며 '홋카이도에서 아이누 문화를 세계로!'라는 메시지를 발신합니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region홋카이도

Brewery킨테키 주조 주식회사

BrandKinteki

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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킨테키 주조 주식회사

홋카이도

홋카이도 거의 중심부, 카바토군 북단에 위치하며 홋카이도의 어머니 강과 신의 산으로 불리는 핀네시리에 둘러싸인 양조장입니다. 이 지역은 홋카이도 쌀의 주요 생산지이며, 핀네시리산에서 발원하는 '도쿠토미 강' 지하수를 활용해 좋은 쌀과 좋은 물을 결합한 풍부하고 부드러운 감칠맛의 지역 사케를 만들고 있습니다.

Est.1906

Brand킨테키

Address71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★