킨테키 준마이 다이긴죠슈

by 킨테키 주조 주식회사 · 홋카이도

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🍶

Description

긴테키 주조의 준마이 다이긴조는 긴푸를 33%까지 정미하여 양조합니다. 맑고 빛나는 순수함 속에 섬세한 멜론과 꽃 향기, 실크 같은 질감과 우아하고 품위 있는 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region홋카이도

Brewery킨테키 주조 주식회사

BrandKinteki

ABV16%

Polish Ratio33%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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킨테키 주조 주식회사

홋카이도

홋카이도 거의 중심부, 카바토군 북단에 위치하며 홋카이도의 어머니 강과 신의 산으로 불리는 핀네시리에 둘러싸인 양조장입니다. 이 지역은 홋카이도 쌀의 주요 생산지이며, 핀네시리산에서 발원하는 '도쿠토미 강' 지하수를 활용해 좋은 쌀과 좋은 물을 결합한 풍부하고 부드러운 감칠맛의 지역 사케를 만들고 있습니다.

Est.1906

Brand킨테키

Address71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★