Description
천연 젖산 발효에 의한 순수 생효모로 빚은 준마이 긴죠슈입니다. 발효력이 강하여 쌀의 우마미와 향을 풍부하게 끌어내는 폭넓고 풍요로운 효모입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아키타 메이조 주식회사
아키타현
1923년 아키타 사케를 전국에 알리려는 목적으로 현내 정재계 인사들이 출자하여 설립되었다. 창업 이래 양조 기술과 설비 향상에 힘쓰며 품질 우선의 술 만들기를 이어오고 있다.
Est.1922
Brand란만
Address4-23 carpenter Yuzawa-shi Akita
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