기치주 혼죠조슈

🍶

Description

기치주 혼죠조슈는 치바현에서 1624년 창업 이래 가장 오래된 양조장으로 여겨지는 기미쓰시 요시자키 양조장의 혼죠조입니다. 쿠루리 용천수의 연수로 빚어, 매일 식사와 곁들이기 좋은 깔끔하고 차분한 사케 특성을 선사합니다.

Specifications

Category혼죠조

Region치바현

Brewery요시자키 주조 주식회사

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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요시자키 주조 주식회사

치바현

가네이 원년(1624년) 성하 마을 구루리에서 창업한 것으로 알려져 있으며, 치바현에서 가장 오래된 양조장으로 전해집니다.

Est.1624

Brand기치주

Address102 Kururi Market Kimitsu Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

기치주 혼죠조슈

요시자키 주조 주식회사

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