Description
쌀의 감칠맛이 넉넉히 퍼지면서도 지나치게 주장하지 않고, 적당한 여운이 이어집니다. 여러 설이 있지만, 동쪽 지역에 속하는 땅에서 수확한 쌀을 아닌성에서 배양한 효모로 빚은 술은 결전 세키가하라 시리즈의 동군을 표현한 것으로, 화본진에서 읽어낼 수 있듯 불타오르는 술로 완성되어 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미와 주조 주식회사
기후현
에도 말기인 1837년에 창업하여, 한때는 세키가하라 전투의 무대였던 오가키성 근처에 위치하며 오가키 번의 술 창고로서 번성했습니다. 40여 년 전 기후현 시라카와 마을 관계자의 요청으로 시라카와고 도부로쿠 축제를 떠올리게 하는 술을 제조하면서 '시라카와고 준마이 니고리자케'가 간판 상품이 되었습니다. 현재 양조 술의 약 90%를 니고리자케 전문으로 생산하며, 스파클링, 냉동 등 다양한 형태로 시라카와고 브랜드를 지지하고 있습니다.
Est.1837
Brand시라카와고
Address4-48 Funamachi Ogaki Gifu
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