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켄콘이치 다이긴죠 - 유겐가이샤 오누마 슈조텐, 미야기현 의 다이긴죠 사케
설명

1년 중 가장 추운 시기에 양조되는 다이긴조입니다. 양조가는 양조 과정에서 전신경을 집중하며, 실패는 허용되지 않습니다. 효고현산 야마다 니시키를 40%까지 정미하고, 미야기현산 효모를 사용하여 최고급 쌀로 정성껏 빚은 사케입니다. 일본주 품평회에서 수많은 금상을 수상하였으며, 품격 있는 맛을 꼭 음미해 보시기 바랍니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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오누마 슈조텐

미야기현
300년 이상의 전통을 지니며, 지역 생산 쌀 사용을 고집합니다. '농부와 양조인에 의한 문화와 창조의 표현'을 목표로 삼고 있습니다.
창업1712
브랜드겐콘이치
주소56-1 Murata Shibata Miyagi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese