기타

케이류 도무로쿠

🍶

Description

발효 중인 모로미를 성긴 망으로 여과하기만 하고 일체의 처리를 하지 않고 병입한 게이류의 도무로쿠입니다. 살아있는 효모가 그대로 담긴 백탁한 술은 강한 감칠맛과 거품이 이는 활력을 지니며, 현대에는 희귀해진 고래의 도부로쿠 문화를 체감할 수 있습니다.

Specifications

Category기타

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

엔도 슈조죠 주식회사

나가노현

일본 알프스를 배경으로 150년의 역사를 자랑하는 신슈의 양조장입니다. 국내외 품평회에서 다수의 금상을 수상하며 세계적으로 인정받는 사케를 빚고 있습니다.

Est.1864

Brand게이류

Address29 Suzaka Suzaka Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★