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혼죠조

카노이즈미 카제린 나마초조

by 다케우치 슈조 가부시키가이샤  ·  시가현
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카노이즈미 카제린 나마초조 - 다케우치 슈조 가부시키가이샤, 시가현 의 혼죠조 사케
Description

과일 향이 나고 입안에 흐르는 청량감이 있는 가볍고 부드러운 목 넘김의 술입니다.

Specifications
Category혼죠조
Region시가현
Brewery다케우치 슈조 가부시키가이샤
BrandKanoizumi
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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다케우치 주조 주식회사

시가현
쌀, 물, 기술 모두에 철저히 집착하며 전통적인 방식을 엄격히 지켜 사케를 제조합니다. 신선하고 과일향이 나는 사케를 만들며, 항상 기술 향상을 목표로 하고 있습니다.
Est.1872
Brand가노이즈미
Address1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine