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카모미도리 쥬쿠세이 준마이

by 마루모토슈조 주식회사 · 오카야마현

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🍶

Description

야마다니시키와 아케보노 쌀을 60% 정미로 빚은 마루모토 주조의 숙성 준마이는 깊고 둥글게 영근 감칠맛, 부드러운 단맛, 그리고 매끄럽고 따뜻한 여운이 특징입니다.

Specifications

Category준마이

Region오카야마현

Brewery마루모토슈조 주식회사

BrandKamomidori

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine