카모미도리 준마이슈

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🍶

Description

오카야마현 아사쿠치시 마루모토 주조가 빚는 준마이슈로, 지역산 아케보노 쌀을 60%까지 정미하여 담근 술입니다. 아케보노는 오카야마의 주요 식용 쌀을 주조용으로 적응시킨 품종으로, 양조장의 유기농업 전통과 가사오카 평야의 맑은 지하수를 살려 부드럽고 친근한 맛으로 완성되었습니다.

Specifications

Category준마이

Region오카야마현

Brewery마루모토슈조 주식회사

BrandKamomidori

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★