설명
주조용 쌀은 효고현 특A구역의 야마다니시키를 사용하여 40%까지 정미하는 데 충분한 시간을 들였습니다. 정성을 다해 저온 장기 발효를 거침으로써 쌀의 감칠맛을 섬세하게 끌어냈습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
私たちの大吟醸酒への取り組みは50年ほど遡ります。当時は質よりも量、品質よりも低価格が重視される時代でしたが、いち早く日本酒の高品質化に取り組み、「開運と言えば大吟醸」と言っていただけるまでになりました。 兵庫県特A地区山田錦を丁寧にゆっくりと自家精米。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
13
판매처
13
오퍼
￥3,500
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
도이 주조조 주식회사
시즈오카현
지역 발전에 행운을 가져다준다는 의미를 담아 좋은 술로 마시는 이들을 행복하게 하고자 합니다. 쌀의 풍미가 충분히 담긴 맑고 깨끗한 맛의 술을 목표로, 쌀 선별부터 양조, 병입, 보관, 출하까지 모든 과정에 정성을 다하고 있습니다.
창업1872
브랜드카이운
주소633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese