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설명
히로시마 지역산 주조 적합미와 주고쿠 산지의 맑은 물로 빚은 이 혼죠조는, 가이세키 요리와의 궁합을 최우선으로 고려하여 설계되었습니다. 양조장 고유의 세토우치 21호 효모를 사용하여, 요리를 방해하지 않는 균형 잡힌 풍미가 미유키 라벨의 특징을 잘 나타내고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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고이즈미혼텐 주식회사
히로시마현
일본 3대 절경 중 하나인 미야지마 이쓰쿠시마 신사의 양조 지역으로서 오랜 세월 신성한 술을 빚어왔습니다. '술은 땅을 떠나는 것을 싫어한다(吉田健一)'는 말을 사케 본연의 자세로 삼아, 히로시마의 문화에 뿌리내린 양조를 지향합니다.
창업1830
브랜드미유키
주소3-3-10 Kusatsu Higashi Nishi-ku Hiroshima Hiroshima
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페어링
음식 유형 가이드
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