🍶
Description
지역 농가와 함께 정성껏 만들어진 순미주입니다. 순미주 특유의 풍부한 감칠맛과 차분한 향기를 즐겨보세요. 데워서도 차게 해서도 맛있게 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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다가 주식회사
시가현
안세이 원년 창업 이래, 히코네 번의 명을 받아 사케를 빚기 시작하여 전통 방식을 이어오고 있습니다. 양조에 사용하는 이름은 히코네 성의 긴카메 성에서 유래하였습니다.
Est.1711
Brand다가
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine