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기타

우메노이즈미 준마이 우메슈

by 코시츠카노슈조  ·  니가타현
우메노이즈미 준마이 우메슈 - 코시츠카노슈조, 니가타현 의 기타 사케
Description

본고장 와카야마현산 난코 매실을 무여과 준마이주에 담가 만들었습니다. 풍부한 향기와 윤기 있는 호박색의 아름다움, 단맛을 절제한 깔끔한 입맛으로, 오감으로 즐길 수 있는 상품입니다.

Specifications
Category기타
Region니가타현
Brewery코시츠카노슈조
ABV11%
Polish Ratio11%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고시쓰카노 주조 주식회사

니가타현
덴메이 초기(1781년경) 쓰카노 가문 초대 요시쓰 쓰카노가 가와치야라는 상호로 양조를 시작하였습니다. 한편 '고시 슈조'는 1987년 다이긴조, 긴조, 준마이 등 특정 명칭주만을 전문으로 제조·판매하는 양조장으로 출발하였습니다. 1963년 가을부터는 간토 신에쓰 국세청 사케 감평회에서 17회 연속 수상이라는 쾌거를 이루었습니다. 두 회사는 전통과 기술을 합쳐 1996년 11월 '고시쓰카노 주조'로 합병하였으며, 제85회 전국 사케 감평회에서 골드상을 수상하였습니다.
Est.1781
Brand요요이즈미
Address1328 Tsunada Agano Niigata
Web

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Check-In & Reviews (1)

Radhika Dube's avatar

Radhika Dube

Sep 28, 2024, 12:39 PM

Not Rated

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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Japanese
★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
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★★★★☆
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