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준마이

이와오 우마미 준마이 겐슈 나마

by 다카이 주식회사  ·  군마현
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🍶
Description

무가열 그대로 원주로서, 이 이와오 준마이 겐슈 나마는 고햐쿠만고쿠를 60% 정미로 사용하여 대담한 신선함과 농밀한 감칠맛을 입안에 선사합니다.

Specifications
Category준마이
Region군마현
Brewery다카이 주식회사
BrandIwao
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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타카이 주식회사

군마현
타카이 주식회사는 교호 14년에 창업하였습니다. 브랜드명 '이와오'는 오야마 이와오에서 유래하였습니다.
Est.1729
Brand이와오
Address138 Ayukawa Fujioka Gunma
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine