이치노쿠라 특별 준마이슈 알코올 15% 원주

'후유미즈탄보(冬水田んぼ)'란 수확 후 경운하지 않고 다음 모내기 전에 물을 가득 채워두는 논을 말합니다. 그 효과로는 겨울 동안 수중에 풍부한 균류와 미생물이 생성되어 영양분이 풍부해지고 잡초가 줄어드는 것을 들 수 있습니다. 겨울에는 새들이 논을 찾아 인삼을 쪼아 먹으며, 인산이 풍부한 새의 배설물이 훌륭한 비료가 됩니다. 논과 주변에는 초목이 자라 무농약·무화학비료 재배에 적합한 환경이 조성됩니다. 환경친화적일 뿐 아니라 자연을 재생하고 자연과 공존하는 농업 '후유미즈탄보'에서 생산된 쌀로 빚은 것이 '이치노쿠라 후유미즈탄보 특별순미생원주'입니다. 원료미로는 유기 재배미 '사사니시키'를 100% 사용하여, 유기미의 감칠맛을 살리기 위해 원주로 병입했습니다. 맛은 물론 안심·안전·신뢰의 주조를 구현한 명품입니다.