'아사히'는 현재 유통되는 쌀 중 매우 오래된 품종입니다. 거의 혼입이 없는 원종만으로, 쌀의 품질은 야마다니시키에 비해 단단하고 다루기 어려운 긴죠주입니다. 그러나 현대에 이어지는 '아사히' 본연의 포근하고 힘찬 풍미를 그대로 표현할 수 있습니다. 원종의 모습을 그대로 이어받은 아사히는 물을 충분히 머금어 힘차고 단아한 매력을 표현하며, 포슬포슬한 밥처럼 완성됩니다. 온도가 올라갈수록 쌀의 부드러운 풍미가 펼쳐집니다.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
