설명
홋카이도 다카사고의 고쿠시무소 혼조조 나마쵸조슈는 현지산 쌀을 60% 정미로 사용하여 냉장 보관으로 신선함을 유지하면서 가벼운 주질과 날카로운 뒷맛을 실현하고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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다카사고슈조 주식회사
홋카이도
1899년에 창업한 아사히카와의 지역 사케 양조장으로, '북해의 나다'라 불리는 풍부한 수자원을 갖춘 다이세쓰잔의 자연 속에 자리한다. 홋카이도산 쌀인 '긴푸', '코멧', '기타시즈쿠' 등을 전체 원료의 90% 이상 사용하여 높은 평가를 받고 있다. 1975년에 탄생한 드라이 사케 '고쿠시무소'는 세상에 둘도 없이 후세에 전해지길 바라는 뜻을 담은 대표 브랜드이며, 눈 나라의 자연환경을 활용한 친환경 '설저장법'을 도입하고 연간 약 50톤의 술지게미를 활용한 제품 개발도 이어가고 있다.
창업1899
브랜드고쿠시무소
주소17th Miyashita -dori Asahikawa Hokkaido No. 1
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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