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다카사고슈조 주식회사

高砂酒造株式会社 · Takasagoshuzo ,Inc.
홋카이도창업 1899년브랜드 1 · 종 32운영 중
다카사고슈조 주식회사

알아보기

1899년에 창업한 아사히카와의 지역 사케 양조장으로, '북해의 나다'라 불리는 풍부한 수자원을 갖춘 다이세쓰잔의 자연 속에 자리한다. 홋카이도산 쌀인 '긴푸', '코멧', '기타시즈쿠' 등을 전체 원료의 90% 이상 사용하여 높은 평가를 받고 있다. 1975년에 탄생한 드라이 사케 '고쿠시무소'는 세상에 둘도 없이 후세에 전해지길 바라는 뜻을 담은 대표 브랜드이며, 눈 나라의 자연환경을 활용한 친환경 '설저장법'을 도입하고 연간 약 50톤의 술지게미를 활용한 제품 개발도 이어가고 있다.

창업
1899년
대표 브랜드
고쿠시무소
생산 종류
준마이 · 혼죠조 · 준마이 다이긴죠 · 다이긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 준마이 긴죠
소재지
홋카이도의 사케 더 보기 →
공식
takasagoshuzo.com · Instagram · Facebook

방문

주소
〒070-0030 北海道旭川市宮下通17丁目 高砂酒造
영업시간
9:00-17:00 (year-end/New Year closed)
견학
가능 (예약 필요)
직판장
가능

구매

최저가와 판매처 수: 일본

고쿠시무소

22 종 · 평가 없음

기타 사케

10 종 · 평가 없음

연혁

  1. 1899Founder Tetsusaburo Kohiyama establishes Kohiyama Sake Brewing Store in Asahikawa, the fourth brewery in the city.
  2. 1909The Takasago Meiji Sakagura brewery building is completed.
  3. 1926"Asahi Takasago" wins Hokkaido's first first-place prize at the National Sake Competition.
  4. 1965Merger with Ishizaki Shuzo Co., Ltd.; the company is renamed Takasago Shuzo Co., Ltd.
  5. 1975Production begins on the flagship dry sake brand "Kokushimuso."
  6. 2005Nihon Seishu Co., Ltd. provides support and the brewery continues as its subsidiary.
  7. 2007Civil rehabilitation proceedings are concluded.
  8. 2017The premium brand "Asahikamui" is launched.