🍶
Description
야마다니시키를 35%까지 정미하고 원심분리기로 갓 짜낸 상태에서 처리한 사도섬 호쿠세츠 'YK35 信 원심분리' 라벨의 다이긴조입니다. 원심분리법에 의해 멜론을 연상시키는 긴조 향의 가장 깔끔하고 섬세한 성분을 남김없이 포착하고 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
호쿠세쓰 사케 브루어리 주식회사
니가타현
음식은 세계 공통의 언어인 사케를 통해 문화의 다리를 놓는 역할을 한다고 믿으며, 사도의 자연 축복에 감사하고 쌀, 물, 기후에 집중한 양조를 중시합니다. 뉴욕, LA, 런던, 홍콩 등 유명인이 즐겨 찾는 레스토랑 NOBU에서도 꾸준히 제공되고 있습니다.
Est.1872
Brand호쿠세쓰
Address2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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