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설명
니가타현 사도섬의 호쿠세츠 주조가 고햐쿠만고쿠를 70%까지 정미하여 장기 숙성시킨 고슈로, 초음파 숙성 기술을 더한 '초숙주' 시리즈 중 한 병입니다. 오랜 숙성이 사도섬의 일반적인 갓 짜낸 술과는 차별화된 깊고 풍부한 풍미를 만들어냅니다.
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호쿠세쓰 사케 브루어리 주식회사
니가타현
음식은 세계 공통의 언어인 사케를 통해 문화의 다리를 놓는 역할을 한다고 믿으며, 사도의 자연 축복에 감사하고 쌀, 물, 기후에 집중한 양조를 중시합니다. 뉴욕, LA, 런던, 홍콩 등 유명인이 즐겨 찾는 레스토랑 NOBU에서도 꾸준히 제공되고 있습니다.
창업1872
브랜드호쿠세쓰
주소2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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