🍶
Description
나가노현산 히토고코치를 사용하여 양조장이 전통적인 제법으로 정성스럽게 담근 아마자케입니다. 기타알프스의 초연수와 쌀의 자연스러운 단맛이 조화를 이룬, 진하고 부드러운 맛의 양조장 특산품입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
호쿠안 조조 주식회사
나가노현
'단맛이라면 다이코쿠'라는 말이 있을 만큼 달콤한 사케를 빚고 있습니다. 다이코쿠 고유의 전통 양조 기법을 바탕으로 자연의 단맛을 살린 사케를 만들기 위해 매일 정진하고 있습니다.
Est.1923
Brand호쿠안다이코쿠
Address2340-1 Omachi Omachi Nagano
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