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히토리무스메 준마이슈 오우기

🍶
Description

이바라키의 야마나카슈조텐 히토리무스메 라벨에서 선보이는 준마이슈로, 일반 쌀을 70%로 도정하여 접근하기 쉬운 형태로 만들었습니다. 오우기(부채) 지정은 이 이바라키 양조장의 대표적인 일상 표현임을 나타냅니다.

Specifications
Category준마이
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

야마나카 주조텐 주식회사

이바라키현
야마나카 요코 씨가 '맑은 물처럼 깨끗한 사케'를 실현하는 것을 이상으로 삼고 있습니다. 그 목표를 위해 야마다니시키와 다카미네니시키 등 양조에 적합한 쌀을 정성껏 도정하고, 독자적인 양조 기법으로 드라이하고 부드러운 사케로 완성합니다.
Est.1805
Brand히토리무스메
Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine