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준마이

발아현미주 무스히

by 주식회사 테라다혼케  ·  치바현
이 사케 평가하기
🍶
Description

유산균의 강한 산미와 쌀겨 절임 특유의 풍미가 있어, 일반 니혼슈와는 전혀 다른 맛을 경험할 수 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region치바현
Brewery주식회사 테라다혼케
Polish Ratio100%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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데라다혼케 주식회사

치바현
자연스러운 술 만들기를 모토로, 첨가물 없음, 무여과, 무농약 쌀을 사용한 옛 방식 그대로의 순미 사케를 고집하고 있습니다.
Brand고닌무스메
Address1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
WebInstagramFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine