🍶
Description
겨울에서 봄에 걸쳐 빚은 술을 한 번 가열 살균한 후, 여름 동안 냉각 탱크에 저장했다가 선선한 가을을 기다려 이번 시즌에 출하한다. 상쾌한 사과를 연상시키는 향기와 부드러운 목 넘김, 산미, 단맛, 감칠맛의 균형이 잘 잡혀 있다. 가을 한정 특별 준마이 나마자케로, 가을에만 맛볼 수 있는 계절 한정주다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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하나노마이 슈조 주식회사
시즈오카현
하나노마이 양조장은 진정한 지역 술, 지역만의 향토 청주를 추구하며, 술 양조와 관련된 모든 요소를 시즈오카현산으로 사용하는 것을 기본 방침으로 하고 있습니다.
Est.1864
Brand하나노마이
Address632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
