촉촉하고 상쾌한 프린스 멜론 향기. 첫 맛은 블루 바나나, 들꽃의 향기, 그리고 은은한 쌀 향기. 정미보합 50%만의 부드럽게 감싸는 듯한 단맛, 섬세하고 차분한 산미, 뒷맛에는 우마미와 함께 은은한 쓴맛이 느껴집니다. 마지막에는 미네랄감이 감돌고 여운에는 백도 향기가 느껴집니다. 덜 익은 멜론을 연상시키는 단맛과 쌀 유래의 단맛이 어우러지며, 전체적으로 부드럽고 소담한 맛에 적절한 산미가 전반부의 달콤함을 깨워줍니다.
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