🍶
Description
우스이 상점의 '겨울 은하' 니고리자케는 정미 보합 65%의 히토고코치를 사용합니다. 크리미하고 탁한 질감에 은은한 단맛, 부드러운 쌀의 풍미, 그리고 안개 낀 듯한 여운을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
우스이 쇼텐 주식회사
나가노현
오마치시에 저장고를 연 지 100년이 넘는 양조장입니다. 최근에는 기타아즈미노 지역 농가와 협력하여 다이긴조부터 보통 사케까지 지산지소(지역 생산·지역 소비)에 힘쓰고 있습니다.
Est.1906
Brand하쿠바니시키
Address2512-1 Omachi Omachi Nagano
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
