설명
서이요의 긴죠는 58% 정미의 야마다 니시키와 긴노사토를 구마모토 효모로 블렌딩했습니다. 깔끔한 긴죠 향, 은은한 단맛, 상쾌한 산미, 그리고 경사스러운 자리에 어울리는 청량한 드라이 여운을 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
膨らみあるバランスの良い味わい。「酒造好適米」で醸した華やかな吟醸香と膨らみあるバランスの良い味わいが特徴の吟醸酒です。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
￥1,595
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국가·지역오퍼최저
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창업1867
브랜드즈이요
주소4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors