🍶
Description
도야마현 엣추 야오와 난토에서 재배한 고햐쿠만고쿠를 정미율 60%까지 깎아 빚은 긴조 냉용주입니다. 저온에서 관리해 숙성시키고 출하 시 단 한 번만 화입 살균해 신선한 풍미를 남긴 것이 특징입니다. 협회 14호(가나자와 효모)를 사용했으며 신선한 풍미가 살아 있는 산뜻한 맛으로, 알코올 도수는 14도입니다. 차갑게 식혀 즐기는 긴조 냉용주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
후쿠쓰루 주조 주식회사
도야마현
부드럽고 매끄러운 목 넘김을 중시하는 것을 모토로 하고 있습니다. 연수 양조의 효과로 순미주도 질리지 않고 계속 마실 수 있는, 마실수록 편안해지는 사케로 완성됩니다.
Est.1847
Brand후쿠쓰루
Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine