긴죠 이스이

Name: 긴죠 이스이
SKU: s12479

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Description

사가현 이마리시에서 300년 이상의 역사를 가진 양조장이 빚는 긴조슈로, 야마다니시키를 35%까지 정미하여 사용합니다. 멜론을 연상시키는 긴조향과 깔끔한 드라이한 뒷맛이 사가산 야마다니시키의 개성을 표현하고 있습니다.

Specifications

Category긴죠

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사가현

좋은 사케를 빚기 위해서는 좋은 원료가 필요하다는 신념 아래 원료에 철저히 고집하며, 대량 생산하지 않는 수제 사케 만들기를 목표로 하고 있습니다.

Est.1716

Brand마쓰우라이치

Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★