마츠우라이치 카라쿠치 준마이슈

Name: 마츠우라이치 카라쿠치 준마이슈
Brand: Matsuraichi
SKU: s12492

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Description

사가현산 주조용 쌀 레이호를 정미 보합 70%로 사용한 드라이 준마이슈입니다. 아리타 이즈미야마의 용수로 담그고 쌀의 감칠맛을 충분히 남기면서도 드라이한 뒷맛으로 식중주로서 매일의 식탁에 함께합니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사가현

좋은 사케를 빚기 위해서는 좋은 원료가 필요하다는 신념 아래 원료에 철저히 고집하며, 대량 생산하지 않는 수제 사케 만들기를 목표로 하고 있습니다.

Est.1716

Brand마쓰우라이치

Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★