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설명
자연 농법으로 재배된 유기농 야마다니시키 쌀로 만들어졌으며, 한때 버려졌다가 복원된 계단식 논에서 재배되었습니다. 그 결과 밝은 풍미 프로필과 단단한 산미, 깔끔한 향을 지닌 사케가 탄생했습니다.
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야오신슈조 주식회사
야마구치현
니시키가와는 야마구치현 동부를 흘러 세토 내해로 유입됩니다. 1877년에 시작된 야오신 주조의 역사는 항상 이 강의 흐름과 함께해 왔습니다. 강변에 자리한 양조장 앞에는 선착장이 있었고, 상류에서 실려 온 쌀은 '강기(棧橋式 선착장)'라 불리는 계단식 부두에서 내려졌습니다. 수변에는 다양한 '생명'이 숨 쉬고 있으며, 저희는 한 병 한 병에 정성을 담아 '생명'을 빚어 나가고 있습니다.
창업1877
브랜드강기
주소3-18-9 Imazu Iwakuni Yamaguchi
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음식 유형 가이드
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