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오리가라미 아키주쿠 준마이 다이긴죠

이 사케 평가하기
오리가라미 아키주쿠 준마이 다이긴죠 - 야오신 슈조 가부시키가이샤, 야마구치현 의 준마이 다이긴죠 사케
설명

이 봄, 모로미를 짜낸 직후 앙금이 생기기 전에 병입하여, 영하 5도의 빙온 상태로 반년간 병 내 숙성시킨 술입니다. 봄에는 눈에 띄던 침전물이 알코올에 녹아들어 풍성한 맛으로 완성되었습니다. 신선함과 숙성감을 동시에 즐길 수 있는 한 병입니다.

제품 사양
쌀 품종Yamada Nishiki
알코올 도수16%
정미보합45%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

체크인 및 리뷰 (1)

岡 理紗子's avatar

岡 理紗子

Oct 04, 2025, 1:04 PM

Not Rated

야오신슈조 주식회사

야마구치현
니시키가와는 야마구치현 동부를 흘러 세토 내해로 유입됩니다. 1877년에 시작된 야오신 주조의 역사는 항상 이 강의 흐름과 함께해 왔습니다. 강변에 자리한 양조장 앞에는 선착장이 있었고, 상류에서 실려 온 쌀은 '강기(棧橋式 선착장)'라 불리는 계단식 부두에서 내려졌습니다. 수변에는 다양한 '생명'이 숨 쉬고 있으며, 저희는 한 병 한 병에 정성을 담아 '생명'을 빚어 나가고 있습니다.
창업1877
브랜드강기
주소3-18-9 Imazu Iwakuni Yamaguchi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese