가호진 준마이 긴죠

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🍶

Description

Gahojin Junmai Ginjo from Nakano Sake Brewery in Aichi is polished to 40%, a finer grind than the standard junmai ginjo threshold, reflecting the brewery's attention to precision in the Chita peninsula brewing tradition. Product-specific flavor details were not available from search results.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아이치현

Brewery나카노주조주식회사

BrandGahojin

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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나카노 사케 브루어리

아이치현

전통 기술과 새로운 기술이 만나 탄생한 술입니다. '풍부한 향기와 맛있고 깔끔한 술'을 목표로 하는 쿠니모리와 함께 든든한 동반자로 불리고 있습니다.

Est.1844

Brand쿠니자카리

Address2-24 Higashihonmachi Handa Aichi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★