오카야마산 아케보노 쌀 100%를 73%로 정미하여 희석 없이 19% 이상의 알코올로 병입한 겐슈입니다. 도요토미 히데요시의 수공 작전으로 유명한 아시모리 강 대수층의 물을 사용하며, 오카야마 현 지자케 대회에서 40년 연속 최고상을 수상한 사케입니다.
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