오카야마산 야마다니시키를 40%까지 정미한 다이긴죠로, 과일향과 함께 정제된 드라이한 마무리, 그리고 부드러운 단맛이 조화를 이룹니다. 양조장은 아시모리 강 대수층의 물을 사용하며 오카야마 현 지자케 대회에서 40년 연속 최고상을 수상했습니다.
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