에이쿤 준마이코슈 1998

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🍶

Description

1998년에 빚어 장기 숙성시킨 준마이 고슈입니다. 정미보합 60%의 교토산 쌀을 원료로 사이토슈조의 후시미 양조장에서 천천히 시간을 쌓은 결과, 깊은 호박색과 숙성 유래의 원만하고 복잡한 감칠맛이 태어났습니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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사이토 슈조 주식회사

교토부

교토부산 쌀을 주요 원료로 사용하며, '요리 속 음식으로서 요리를 돋보이게 한다'는 기본 정신을 바탕으로 식사와 잘 어울리는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1895

Brand에이쿤

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★