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에이쿤 카라쿠치

by 사이토슈조주식회사  ·  교토부
3.0★★★(1)
에이쿤 카라쿠치 - 사이토슈조주식회사, 교토부 의 혼죠조 사케
Description

사이토슈조가 빚는 '에이쿤' 브랜드의 가라쿠치 본조조슈입니다. 후시미의 부드러운 명수와 교토산 쌀을 조합하여, 깔끔한 여운과 담려한 음용감을 실현한 요리를 돋보이게 하는 식중주로 완성되었습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

사이토 슈조 주식회사

교토부
교토부산 쌀을 주요 원료로 사용하며, '요리 속 음식으로서 요리를 돋보이게 한다'는 기본 정신을 바탕으로 식사와 잘 어울리는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1895
Brand에이쿤
Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

Check-In & Reviews (1)

Manfred Weber's avatar

Manfred Weber

Jun 07, 2025, 1:41 PM

Rating stars
3.00
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine