설명
특별 재배(농약이나 화학비료를 일절 사용하지 않는 재배 방법)로 키운 자연미를 모두 계약 농가가 양조하였습니다. 부드럽고 온화한 맛의 준마이슈입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
大仙市松倉地区にて栽培時に農薬や化学肥料を一切使用しない農法で育てられたあきたこまちで醸造した日本酒です。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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아키타 세이슈 주식회사
아키타현
'화합의 술'을 모토로, 창업 당시부터 이어온 기술을 서로 지지하며 좋은 사케 양조를 목표로 하고 있습니다. '데와쓰루조'와 '카리조조' 두 개의 양조장을 보유하며, 사용하는 물과 사케용 쌀에 특별히 공을 들입니다. 현지에서 사용되는 쌀의 대부분은 양조인이 직접 재배하며 도정까지 담당합니다. 대표 브랜드로는 '데와츠루', '카리호', '야마토 시즈쿠'가 있습니다.
창업1865
브랜드데와츠루
주소83-1 Tachiji Tanigasawa Daisen Akita
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페어링
음식 유형 가이드
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