다이긴죠 하쿠로스이슈 유키메가미33

Name: 다이긴죠 하쿠로스이슈 유키메가미33
SKU: s20956
Price: 3080 JPY
Availability: InStock

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Description

야마가타현산 유키메가미를 정미보합 33%까지 갈아낸 다이긴죠로, 전국 신슈 감평회 금상을 수상한 다케노쓰유의 대표 작품입니다. 갓사난 심층수를 담금수로 사용해 우아하고 섬세한 향기와 투명감 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio33%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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야마가타현

전국 신주 심사 지역 부문에서 연속 금상을 수상한 기록을 보유하고 있습니다. 수신의 쌀과 물만으로 100% 양조하며, 데와 산잔의 자연 환경에서 완전 발효됩니다. 식재료의 풍미를 살린 요리와 잘 어울리는 지자케로서 전 세계 15개국에서 호평을 받고 있습니다.

Est.1858

Brand다케노츠유

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★